コース詳細
◆個室確約【冬会席】 鯛かぶら小鍋 8,000円（税込）
8,000円(税込)
- 8品
- 2名～
今しか食べられない、冬の最高の組み合わせ『鯛×蕪』をうおまんがお届け。。。上質な脂を蓄えており、上品でありながら甘みと旨味を持ち合わせた鯛とご一緒に楽しんでいただく旬の蕪は鯛との相性は折り紙付き！
コースメニュー
前 菜 蕪雲丹蒸し 銀餡掛け 烏賊カラスミ和え 白和え（小松菜 占地 いくら）
慈姑揚煮 金時人参梅煮 千社塔 河豚煮凝り 黒豆松葉刺し 丸十煎餅
椀 物 蟹真丈 清汁仕立て （白舞茸 水菜 柚子 花麩）
造 里 河豚 本鮪 縞鯵 あしらい一式
焼 物 すだち鰤粕漬け焼き （蓮根 エリンギ 酢だち）
合 肴 海老東寺揚げ （大葉 レモン 藻塩）
強 肴 鯛かぶら小鍋
（（丹波占地、淡路玉葱、水菜、葛切、豆腐、柚子胡椒卸）
御 飯 鯛御飯 香の物 赤出汁
水 物 季節の果実ゼリー寄せ
仕入れによりメニュー内容が変更になる場合がございます
- 予約可能時間
- 11:00～13:00
- 予約可能曜日
- 月～日・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 2時間
- 予約締切
- 来店日の3日前22時まで
2024/11/17 更新
