コース詳細
【接待や会食におすすめ】彩会席 ～近江牛の豆乳鍋～ 8,000円(税込)
8,000円(税込)
- 6品
- 2名～
季節の彩りと日本の味覚を活かしたミニ会席料理をご用意しております。特におすすめは、まろやかで深い味わいの「豆乳出汁」で仕立てた日本三大和牛のひとつ、近江牛の豆乳鍋。淡路玉葱や榎木、水菜、豆腐が加わり、食材の旨味を引き出したまろやかで奥深い一品です。
コースメニュー
前 菜 季節の焚き合わせ 河豚煮凝り（ポン酢ジュレ 卸し 葱）
白和え（小松菜 占地 クコの実） 鰆粕漬け焼きと出汁巻き玉子
造 り 本鮪と旬のお造里四種盛り合わせ あしらい一式
天婦羅 海老と旬菜旬魚の天婦羅 卸し 天出汁
強 肴 日本三大和牛 近江牛の豆乳鍋
（淡路玉葱 榎木 水菜 豆腐）
御 飯 鯛御飯 赤出汁 香の物
水 物 季節のデザート
仕入れによりメニュー内容が変更になる場合がございます
- 予約可能時間
- 11:00～13:00
- 予約可能曜日
- 月～日・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 2時間
- 予約締切
- 来店日の当日17時まで
2024/11/17 更新
