コース詳細
【懇親会におすすめ】彩会席（夏） ～京都日吉豚の豆乳鍋～ 6,000円(税込)
6,000円(税込)
- 6品
- 2名～
季節の彩りと日本の味覚を活かしたミニ会席料理をご用意しております。メインは、ブランド豚である京都日吉豚を使用した豆乳鍋。まろやかで深い味わいの「豆乳出汁」に淡路玉葱や榎木、水菜、豆腐が加わり、豚本来の旨みがお楽しみいただける奥深い一品です。
コースメニュー
前 菜 冬瓜出汁ジュレ仕立て 海老そぼろ掛け
玉蜀黍豆腐（クコの実、山葵）
順才酢（おくら、長芋、卸生姜）
旬魚柚庵焼き（枝豆、はじかみ）
造 り 本鮪と旬のお造里四種盛り合わせ あしらい一式
天婦羅 海老と夏野菜の天婦羅 卸し 天出汁
強 肴 京都日吉豚と淡路玉葱の豆乳鍋
（淡路玉葱 榎木 水菜 豆腐）
御 飯 鯛御飯 赤出汁 香の物
水 物 季節のデザート
- 予約可能時間
- 11:00～20:00
- 予約可能曜日
- 月～日・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 2時間
- 予約締切
- 来店日の当日17時まで
2025/05/08 更新
