うおまん 西梅田本店

"【前菜】

一、柿の白和え　（クコ）

一、旬の茸といくらのみぞれ酢和え　（菊花）

一、むかご南瓜寄せ（山葵）　

一、鯛のとんぶり和え

一、烏賊紅葉和え　（三つ葉）

一、銀杏松葉刺し

【造里】

本鮪　縞鯵　鯛　あしらい一式

【焼物】

銀鮭西京漬けと秋野菜の包み焼き

【合肴】

海老あられ揚げ　藻塩　レモン

【強肴】

松茸と徳島県産鱧のすきしゃぶ

（丹波しめじ、淡路玉ねぎ、水菜、葛切り、豆腐、柚子胡椒卸）

【御飯】

鯛ご飯

【留椀】

赤出汁　なめ茸　三つ葉

【香物】

季節の三種盛

【甘味】

抹茶フィナンシェ　旬の果実