コース詳細
近江牛の豆乳小鍋と松花堂御膳（春） 5,000円（税込）
5,000円(税込)
- 5品
- 2名～
近江牛の旨みを豆乳出汁でまろやかに味わう豆乳小鍋を添えた、春の松花堂御膳。鮪と旬魚のお造里や筍を用いた焚合、旬魚の味噌漬け焼きと出汁巻き、海老と季節野菜の天婦羅まで、上質な味わいを少しずつ楽しめる贅沢な御膳です。
コースメニュー
■春の献立■
＜鍋 物＞ 近江牛の豆乳鍋
＜口 取＞ 旬魚の味噌漬け焼きと出汁巻き玉子
＜造 里＞ 鮪と旬魚 二種盛り合わせ
＜焚合せ＞ 海老つみれ 筍 インカの目覚め 赤蒟蒻 蕗 花麩
＜天婦羅＞ 海老と季節野菜の天婦羅 天出汁 卸
御飯、赤出汁、香の物
- 予約可能時間
- 11:00～13:00
- 予約可能曜日
- 月～日・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 2時間
- 予約締切
- 来店日の当日11時まで
2026/03/08 更新
