うおまん 西梅田本店

【前菜】

一、柿胡麻酢和え

一、長芋わさび菜和え

一、萩湯葉豆腐（小豆、丸十、枝豆）

一、毬栗甘露煮焼き目

一、サーモン柿の葉鮨

一、銀杏松葉刺し　紅葉人参　銀杏玉子

【椀物】

鱧と松茸の土瓶蒸し

【造里】

本鮪、縞鯵、鯛焼霜、あしらい一式

【焼物】

甘鯛一汐焼き　棒葉仕立て　きのこ卸掛け

【合肴】

車海老と松茸の天婦羅　山椒塩　酢橘

（蓮根、松葉インゲン、紅葉麩）

【強肴】

近江牛の豆乳鍋

【御飯】

松茸と鯛のご飯

【留椀】

赤出汁　なめ茸　三つ葉

【香の物】

季節の三種盛

【甘味】

バスクチーズケーキと旬の果実