うおまん 西梅田本店

【前菜】

一、柿胡麻酢和え

一、長芋わさび菜和え

一、萩湯葉豆腐（小豆、丸十、枝豆）

一、毬栗甘露煮焼き目

一、サーモン柿の葉鮨　

一、銀杏松葉刺し　紅葉人参　銀杏玉子　　

【造里】

本鮪、縞鯵、鯛焼霜、あしらい一式

【焼物】

銀鮭西京焼き　棒葉仕立て　きのこ卸掛け

【合肴】

秋の吹き寄せ揚げ　山椒塩　レモン

（海老蓑揚げ、紅葉麩、銀杏麩、松葉インゲン、蓮根）

【強肴】

徳島県産　鱧と松茸のすきしゃぶ小鍋

【御飯】

鯛ご飯

【留椀】

赤出汁　なめ茸　三つ葉

【香物】

季節の三種盛

【甘味】

抹茶フィナンシェ　旬の果実