코스 상세
◆개인실 확약【여름 회석】 흑모 와규 샤토브리안 스테이크 10,000엔(부가세 포함)
10000 엔(세금 포함)
- 10품
- 2명～
제철 식재료의 시원한 전채로 시작해, 떡탕 끌기나 책상의 조리, 고소한 비늘의 봉서지 구이 등, 여름다운 맛을 물들여 풍부하게 구성.메인에는, 흑모 와규 샤토브리안의 돌구이를 준비해, 호화스러운 한때를 연출합니다.도미밥과 붉은 국물로 촉촉하게 마무리하는 계절 한정의 고급 회석입니다.
코스 메뉴
【전채】
1, 겨울 참새 새우 소보로 국물 쥬레 원단 (흔들 유자)
하나, 배의 매실 말린다(삼잎)
1, 옥 거두 두부 (쿠코 열매, 아오이)
1, 순재 식초 (오크라, 나가 고구마, 바늘 생강)
1, 오적운운 단화
[造里]
鱧湯引き本 鮪 縞鯵 あしらい 세트
[도자기]
비누의 봉서 종이 구이 도매 폰즈
【합병】
장어와 가모 시게 튀김 천출국 도매
[強肴]
검은 머리 일본 소 샤토 브리안 돌 구이
(단바 시메지, 아와지 양파, 양념, 폰즈)
【밥】
도미밥
【루조】
붉은 국물 버섯 삼잎
【향물】
계절의 3종 모리
[단]
말차 피난쉐
- 예약 접수 시간
- 11:00~20:00
- 예약 가능 요일
- 월 ~ 일 · 공휴일 · 공휴일
- 체류 가능 시간
- 2시간
- 예약 마감
- 내점일 3일 전 22시까지
2025/05/08 업데이트
