【가을회석】가을의 호화회석~5대미각을 맛보는 호화~15,000엔(부가세 포함)

コース詳細

15000 엔(税込)

가을의 미각의 멋을 모은, 사치품 만들기의 특별 회석.향기로운 송이버섯, 부드러운 배, 시미 넘치는 흑어, 그리고 일본 3대 와규·오미규--계절과 고급 소재의 조화를, 오감으로 맛볼 수 있는 상질의 한때를 전달합니다.

【전채】

1, 감의 흰화

첫째, 제철 버섯과 아무리 얼룩진 식초가 섞여 있습니다.

하나, 무카고 미나미 아오키

하나, 도미의 푹 빠져

1, 우적 단풍 완화

【애물】

송이버섯과 뱃속의 토병찜(새우, 삼잎, 단풍, 식초)

[造里]

책상 스트라이프 도미 도미

【강아지1】

국산 흑연 버터 구이 (에린기, 남과, 레몬)

【강아지2】

오미 쇠고기 두유 냄비 또는 스키 샤브

【밥】

송이버섯밥

【루조】

붉은 국물 버섯 삼잎

[채소 절임]

계절의 3종 모리

[단]

말차 피난셰 제철의 과실

2025/09/04 更新