여름의 호화 회석 ~여름의 미각을 다한 호화 ~15,000엔(부가세 포함)

コース詳細

15000 엔(税込)

鱧이나 책상, 흑연등, 여름의 엄선 소재를 사치스럽게 담은 회석.제철의 맛을 일품 일품 만끽할 수 있는 특별한 자리에 어울리는 내용입니다.

【전채】

하나, 모로헤이야 담그기

1, 옥 거두 두부 폰즈 줄레 걸어

하나, 겨울 즙 국물 쥬레 완성 새우 소보로 걸어

1, 배의 남만 절임 호오즈키 가마

하나, 도미의 사사 스시

【애물】

모란 鱧 청즙 원단 (삼잎, 매실 고기, 유자)

[造里]

책상, 재권, 헹굼, 아시라이 일식

[도자기]

甘鯛一汐焼(하치카미, 레몬, 초초 도매)

【합병】

鱧梅干し和 (茗荷, 후춧가루, 레몬, 토사 식초)

[強肴]

흑색 송아지와 배의 스키 샤브샤브

【밥】

도미와 신생강의 밥

【루조】

붉은 국물 버섯 삼잎

【향물】

계절의 3종 모리

【단맛】

말차 피난셰 제철의 과실

2026/05/01 更新