套餐详情
◆保证包间【春怀石】鲷鱼新海藻寿喜锅小锅8000日元(含税)

8000日元(含税)
- 2人~
这是一份可品尝春季应季食材的奢华味道的优雅套餐。前菜是竹笋、樱花虾、萤火虫鱿鱼等丰富多彩的春季风味,主菜是鲷鱼新海藻寿喜锅,鲷鱼的鲜味和新海藻的香气达到了绝妙的平衡。
套餐菜单
开胃菜:竹笋配木薯芽、樱花虾和油菜花配芥末、鲣鱼配酒糟
鸡蛋卷,豌豆,百合花瓣根
萤火虫鱿鱼配芝麻豆腐
汤:九十九里滨蛤蜊和竹笋清汤
花麸、嫩芽、树芽
生鱼片,蓝鳍金枪鱼,条纹竹荚鱼,鲷鱼配海胆,完整装饰
陶器:樱叶烤鲅鱼、竹皮烤鲅鱼、染色加工
罗马花椰菜 印加人的觉醒
什锦菜:海藻盐柠檬炸虾
招牌菜:鲷鱼海藻寿喜锅
丹波Uranchi水菜葛藤雾化淡路洋葱豆腐柚子胡椒批发
米饭 鲷鱼饭
Tomewan:红汤、金针菇、三叶草
三种时令泡菜拼盘
甜点 抹茶费南雪
- 预约受理时间
- 11:00~20:00
- 可预约日期
- 周一~周日、节假日、节假日前一天
- 停留时间
- 2小时
- 预约截止时间
- 到访前3天22:00为止
2025/03/04 更新