春季怀石料理套餐（含日式黑毛牛夏多布里昂牛排）10,000日元（含税）

コース詳細

10000日元(税込)

我们提供色彩缤纷的春季开胃菜，如竹笋、樱桃虾、鲷鱼樱桃叶寿司，以及蓝鳍金枪鱼、条纹竹荚鱼、鲷鱼刺身，还有配菜籽黄油的烤西班牙鲭鱼。这顿特别的春季怀石料理以奢华的黑毛和牛夏多布里昂牛排为主菜，搭配鲷鱼饭和抹茶的甜味。

开胃菜

1. 竹笋樱花虾配高汤冻“生裙带菜”

1. 当归和油菜花佐以芥末、醋和味噌

1. 新鲜海带和豆腐“红萝卜、芥末和美味的日式高汤”

1. 樱花叶海鲷寿司配“樱花蛋”

1. 百合根

1. 萤火鱿、红蒟蒻和蜂斗菜串

佐里

蓝鳍金枪鱼、条纹竹荚鱼、鲷鱼

“土佐酱油、柚子醋冻和配菜套装”

陶器

烤西班牙鲭鱼配菜籽油和竹皮

小菜

炸竹笋虾仁“抹茶盐柠檬”

强菜

石烤日本黑毛牛肉夏多布里昂牛排

烤竹笋配蔬菜、调味料、柚子醋和烟熏盐

饭

海鲷鱼饭

万

红味噌汤、名菇、三叶菇

香料

三种时令菜肴的组合

甜美

抹茶费南雪时令水果

2026/03/08 更新