春季怀石料理套餐（含九重栗蛤和鲷鱼寿喜烧火锅）8,000日元（含税）

コース詳細

8000日元(税込)

我们提供色彩缤纷的时令食材，预示着春天的到来，例如竹笋、樱桃虾和蛤蜊，以及蓝鳍金枪鱼、条纹竹荚鱼和鲷鱼刺身，还有菜籽黄油烤西班牙鲭鱼。这顿丰盛的宴席以九十九里海滩的蛤蜊和鲷鱼寿喜烧为特色，配以鲷鱼饭和抹茶的甜味，让您尽享春天的味道。

开胃菜

1. 竹笋樱花虾配高汤冻“生裙带菜”

1. 当归和油菜花佐以芥末、醋和味噌

1. 新鲜海带和豆腐“红萝卜、芥末和美味的日式高汤”

1. 樱花叶海鲷寿司配“樱花蛋”

1. 百合根

1. 萤火鱿、红蒟蒻和蜂斗菜串

佐里

蓝鳍金枪鱼、条纹竹荚鱼、鲷鱼

“土佐酱油、柚子醋冻和配菜套装”

陶器

烤西班牙鲭鱼配菜籽油和竹皮

小菜

炸竹笋虾仁“抹茶盐柠檬”

强菜

九十九里蛤蜊鲷鱼寿喜烧锅

（丹波姬菇、淡路洋葱、水菜、葛凉粉、豆腐、柚子辣椒）

饭

海鲷鱼饭

万

红味噌汤、名菇、三叶菇

香料

三种时令菜肴的组合

甜美

抹茶费南雪时令水果

2026/03/08 更新