套餐詳情
◆保證包廂【春懷石】鯛魚新海藻壽喜鍋小鍋8,000日圓（含稅）
8000日元(含税)
- 2人～
這是一個可品嚐春季當季食材的奢華味道的優雅套餐。前菜是竹筍、櫻花蝦、螢火蟲魷魚等豐富多彩的春季風味，主菜是鯛魚新海藻壽喜鍋，鯛魚的鮮味和新海藻的香氣達到了絕妙的平衡。
套餐菜單
開胃菜：竹筍佐木薯芽、櫻花蝦和油菜花佐芥末、鰹魚配酒糟
蛋捲，豌豆，百合花瓣根
螢火蟲魷魚佐芝麻豆腐
湯：九十九里濱蛤蜊及竹筍清湯
花麩、嫩芽、樹芽
生魚片，藍鰭鮪魚，條紋竹莢魚，鯛魚配海膽，完整裝飾
陶器：櫻葉烤鯕魚、竹皮烤鰍魚、染色加工
羅馬花椰菜 印加人的覺醒
什錦菜：海藻鹽檸檬炸蝦
招牌菜：鯛魚海藻壽喜鍋
丹波Uranchi水菜葛藤霧化淡路洋蔥豆腐柚子胡椒批發
米飯 鯛魚飯
Tomewan：紅湯、金針菇、三葉草
三種時令泡菜拼盤
甜點 抹茶費南雪
- 預訂受理時間
- 11:00~20:00
- 可預約日期
- 週一～週日、假日、假日前一天
- 停留時間
- 2小時
- 預約截止時間
- 到訪前3天22:00為止
2025/03/04 更新
