繽紛懷石料理套餐（夏季）「日本三大和牛」～近江牛肉豆漿火鍋～ 8,000日圓（含稅）

コース詳細

8000日元(税込)

一頓懷石料理，匯集了各種色彩繽紛的夏季美味，如海鰻、藍鰭金槍魚和夏季蔬菜。這道菜選用近江牛肉，味道鮮美，非常適合商務晚宴和聚會。

[開胃]

1. 焯過的秋葵

1. 玉米豆腐配柚子醋凍（含毛豆和甜椒）

1. 冬瓜湯凍，上面放有蝦末。

1. 醃製康吉鰻

尤里裡

藍鰭鮪魚與四種時令刺身

[天婦羅]

蝦仁和時令蔬菜天婦羅，天婦羅沾醬，蘿蔔泥。

【強烈的味道】

近江牛肉，日本三大和牛品牌之一，放在小火鍋裡，配上豆漿。

【白飯】

海鯛魚飯

[大部頭書]

紅味噌湯、金針菇、三葉芹（日本香芹）

[香料]

醃白蘿蔔，醃綠葉蔬菜

[水]

季節性甜點

2026/05/01 更新